Fruits brûlés, moissons retardées et mildiou dans les vignes : les arboriculteurs, viticulteurs et céréaliers ont dû composer avec des phénomènes extrêmes cet été. En bas, au village de Voutezac, le thermomètre de la pharmacie affichait jusqu’à 40° C, ce 23 août. Florence Gachet n’a pas vérifié, mais sur les hauteurs, là où sont plantés ses pommiers et ses poiriers, il doit faire quelques degrés de moins car il y a un peu d’air. L’arboricultrice corrézienne ne chôme pas en ces jours de canicule : la récolte des (…)
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