Dans le fleuve Nyong au Cameroun, un poisson prisé fait l’objet d’une course effrénée. Le « kanga » (Heterotis niloticus), une espèce pouvant atteindre 20 kilogrammes, est devenu une denrée rare et chère. Dans les restaurants de Mbalmayo, un plat contenant un morceau de ce poisson se vend désormais à 4000 francs CFA (8 USD).
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