À Githunguri, une petite localité agricole de la province rurale centrale du Kenya, situées à une cinquantaine de kilomètres de la capitale Nairobi, Samuel Ndungu a décidé en 2023, d’abandonner le métier d’aide-maçon, sur les chantiers de construction, pour se reconvertir en maraîcher dans son village natal. Sur un terrain modeste d’un demi-hectare, Ndungu a
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