Alimentaire, bien-être, écoconstruction… La culture du chanvre est remise au goût du jour sur le plateau de Millevaches, en Nouvelle-Aquitaine, par une poignée de paysans.
Peyrelevade (Corrèze), reportage
La parcelle est si dense que Geoffroy Broussouloux doit se démener pour pénétrer au milieu de tiges le dépassant parfois d’une bonne tête. L’épais couvert de feuilles vert foncées, encore gorgées des averses matinales, parachève l’impression de vigueur qui émane du champ. « Et encore, il n’a pas fini (…)
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