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Marc-André Selosse : « L’agriculture d’aujourd’hui ne nourrit pas l’humanité de demain »

, 9 février 2025

Pour le microbiologiste Marc-André Selosse, le mycélium et les champignons agissent comme une porte d’entrée dans le monde microscopique. Passionné d’enseignement et véritable passeur de sciences, « montrer les issus de secours » fait partie de son métier dit-il.

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